Macarrão com óleo de alho

Name: macarrão com óleo de alho
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 227 gramas de espaguete cru; 1/8 colher de chá de sal de alho; Azeite de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos fatiados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras fatiadas; 2 a 3 colheres de chá de manjericão fresco picado; 2 a 3 colheres de chá de salsa fresca picada; 1/8 colher de chá de sal de alho; 1/8 a 1/4 de colher de chá de pimenta; Queijo parmesão ralado, opcional

Minha família é italiana, e este é um dos nossos favoritos com bastante alho, cogumelos e ervas.Para ajudar o molho a aderir, não lave o macarrão na água depois de escorrê-lo. — Pamela Vittori, Chicago Heights, Illinois

Ingredientes

preparação

Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o alho no óleo.Mexa os cogumelos, azeitonas, manjericão, salsa, sal de alho e pimenta.Cozinhe por 5 minutos.Espaguete de soro; Coloque em uma tigela de servir.Despeje o molho sobre macarrão; misture para revestir. Espalhe com queijo parmesão, se desejar.