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JOJO121864
Macarrão com molho de creme de alho picante
Caiu com esta receita de massa de sobras em um ato de desespero na hora do almoço! Espero que você goste. Se você não consegue encontrar o sambal oelek, você pode substituir o chili flakes. Ohal oambal geralmente pode ser encontrado na mercearia asiática.
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Ingredientes
preparação
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Ferva o macarrão em água suficiente de acordo com as instruções na embalagem.
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Poucos minutos depois de começar a massa, comece a cozinhar a cebola no azeite em uma panela grande.
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Adicione o alho e a cenoura e continue a cozinhar em fogo médio por mais 5 minutos.
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Adicione a abobrinha e os pimentos grelhados e continue a cozinhar.
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Adicione as especiarias (pimenta e orégano).
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Enquanto isso, escorra a massa em uma peneira.
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Adicione aos vegetais na panela e mexa para misturar.
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Despeje o creme e adicione as 2 colheres de chá.
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de sambal (pasta de pimenta) e mexa para misturar e cobrir.
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Sirva coberto com um pouco de queijo parmesão.
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