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Trmeeds
Bolsos de pita de poder de cérebro
Definitivamente saúde alimentar.Eu acho que é muito saboroso, mas se você não está acostumado a essa luz, comida vegetariana, você pode não gostar.Em um anúncio Joyva tahini.
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Ingredientes
- 4 pedaços de pão de trigo integral (os grandes funcionam melhor)
- 227 gramas de tofu macio (eu uso seda extra firme e é perfeito)
- 1/4 litro de folhas frescas de espinafre, rasgadas em pedaços pequenos
- 4 tomates de ameixa, em cubos (eu uso tomates cereja esquartejados)
- 1 abacate grande, metade, sem caroço, descascado e cortado em fatias finas
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo brotos mistos (eu gosto de brotos de feijão mungo, para o crocante)
preparação
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Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho até misturar.
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Corte uma borda de cada pão pita e abra cuidadosamente os bolsos.
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Em uma tigela média, misture tofu, tomate e espinafre.Adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho e misture delicadamente para misturar.
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Colher a mistura em cada bolso.
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Divida os brotos e abacate entre os sanduíches.
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Regue cada um com 1 colher de sopa de molho de tahine. Reserve imediatamente.
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