Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LIHOON
Macarrão com camarão e vinho
Este é um dos melhores massas / pratos de frutos do mar que eu já provei! Eu sei que a receita veio de um livro de receitas, mas um amigo me deu há vários anos (xeroxed a página) e o título do livro não aparece. Desculpe eu não posso dar crédito! Eu também fiz isso com vieiras e é tão bom quanto.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Camarão 340 gramas, descascado
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- 1 colher de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo vinho branco seco
- 1 colher de sopa de granulado de caldo de galinha instantâneo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- 1 colher de chá de manjericão seco, esmagado
- 2 tomates médios, descascados, sem sementes e picados (Uma tigela com capacidade para 1/4 de litro contendo)
- 284 gramas de massa cozida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão, ralado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa, recortada
preparação
-
Descongele o camarão, se congelado.
-
Em uma panela, cozinhe a cebola em 2 Tblsp. manteiga e azeite até ficarem tenros mas não castanhos.
-
Junte o vinho, os grânulos de caldo de carne, o manjericão, o sal e a pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver, descoberto, durante 12 a 15 minutos ou até cerca de 0,33 do evaporado.
-
Diminua o comprimento do camarão e adicione à mistura de vinho.
-
Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos até que o camarão esteja macio.
-
Junte os tomates e aqueça.
-
Misture o macarrão com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida.Adicione a mistura de camarão, queijo e salsa.Traze até a massa ser revestida.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minUma refeição pratofarinha, pó, sal, óleo, manteiga, vinagre balsâmico, agua, alho, açúcar, sal, flocos de pimenta, queijo, feijões, óleo, manteiga, camarão, alho, suco de limão, Paprica em pó, flocos de pimenta, cebola, alho, feijões, páprica, ovos ligeiramente, leite, tomates, queijo,torta de camarão catalão
-
10 minUma refeição pratoagua, molho de soja, açúcar, amido de milho, óleo, alho, alho, gengibre, pimenta em, brócolis, cogumelo, pimenta em, tofu deu um tapinha, cebola,melhor tofu stir fry
-
30 minUma refeição pratomassa, presunto, Floretes de brócolis, manteiga, cebola, leite, leite, queijo, sal, Pimenta, pó de alho,presunto e penne alfredo com brócolis
-
0 minVídeobife, óleo, Prova de uísque de bebida alcoólica, Carne de vaca conservada em estoque, sal, Temperos pimenta, Creme, cebolinha,bife de flanco com molho de creme de bourbon
Adorei