Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Griz
"macaron limone" de marcella hazan
Uma receita mediterrânica enganosamente simples e clássica de um dos meus chefs favoritos. Ainda melhor se você faz massas frescas, mas massas secas também são super.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma frigideira grande, leve o creme e a manteiga a ferver em fogo médio-alto.
-
Adicione o suco de limão e as raspas e reduza o volume quase pela metade.
-
Retire do fogo.
-
Ter seu macarrão cozido e escorrido (eu gosto de fettucine para este -) pronto para ir.
-
Adicione o macarrão à sua frigideira com o molho e misture bem em fogo médio.
-
Adicione o queijo e misture por mais alguns segundos.
-
Sirva com queijo adicional.
-
Nota: Marcella pede o sabor de 4 (!) Limões, mas eu achei que foi um pouco exagerado - só eu.
Blogs que podem ser interessantes
-
30 minMacarrão, Arroz e Grãosagua, passas de uva, manteiga dividida, vinho, fio de açafrão, cuscuz, cebola, amêndoas, canela,cuscuz temperado com passas e amêndoas -
45 minMacarrão, Arroz e Grãosagua, dente de alho, cevada, cebola, rabanete, Pimenta, Pimenta, salsinha, manjericão, cebolinha, mostarda, dente de alho, vinagre de vinho, óleo,salada de cevada com ervas -
35 minMacarrão, Arroz e Grãosmanteiga, óleo, vinho, dentes de alho, alecrim, orégano, tomates, cebola, vieiras, salsinha, açúcar, sal, Pimenta, massa,macarrão com marisco -
70 minMacarrão, Arroz e Grãosmacarrão usado Radiatone, cebola, páprica, azeitonas, tomates, Penteado de Wishbone,fora da prateleira salada de macarrão
Adorei