Maçã de anje crocante

pré-aqueça seu forno a 350 graus.

descasque e, em seguida, corte as maçãs em fatias finas. Encha a sua panela favorita até ficar cerca de 1,25 centímetro a partir do topo. Costumo usar 3-4 maçãs para uma pequena panela de pão de vidro.

Certifique-se de jogar fatias de maçã com suco de limão para evitar o escurecimento.

quando todas as maçãs tiverem sido cortadas, misture as fatias com canela suficiente para cobrir levemente. Adicione um pouco menos de gengibre e, em seguida, um pouco menos de noz moscada e pimenta da Jamaica, se desejado. Às vezes, deixo de fora a pimenta da Jamaica.

em seguida, faça o crumble topping, combinando a farinha, açúcar mascavo e farinha de aveia em uma tigela.adicionar canela e gengibre para a cobertura.

Derreta a manteiga no microondas e misture com os ingredientes secos. você pode precisar de um pouco mais de manteiga; Eu uso o suficiente para ter certeza de que a cobertura está saturada e grudada.

Antes de adicionar a cobertura, misture o amido de milho com as maçãs. Isso evita que a batata frita fique escorrendo. Certifique-se de que ela esteja bem misturada.

Por último, adicione a cobertura às maçãs. Certifique-se de que nenhuma maçã esteja aparecendo.

Asse no forno por cerca de 30-45 minutos ou até borbulhar e a cobertura ficar dourada.

Eu como esta planície, mas pode ser bom com sorvete, chantilly ou até mesmo molho de chocolate.