Maçã crocante - perfeita e fácil

Name: maçã crocante - perfeita e fácil
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo maçãs - sem casca, sem caroço e fatiada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de trigo peneirada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida

Adaptei-o a partir de uma receita crocante de pêssego com 50 anos de idade. Embora funcione bem com pêssegos, funciona ainda melhor com maçãs frescas e crocantes.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira quadrada.
Organizar fatias de maçã uniformemente em assadeira preparada. Farinha, açúcar, canela e sal em uma tigela.Corte na manteiga usando um liquidificador ou 2 facas até a mistura se assemelha farinha de milho grossa; Polvilhe as maçãs.
Asse no forno pré-aquecido até a cobertura é de ouro, 40 a 45 minutos.Cool um pouco antes de servir.