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Granito de ruibarbo e morango
 
 
PorçõesPTM15 min

Granito de ruibarbo e morango


O ruibarbo fresco e os morangos tornam essa sobremesa doce e gelada um verdadeiro deleite. Você vai adorar a rapidez com que ela se junta e que é preparada sem nenhum equipamento especial. - Christen Roye, Weatherford, Texas

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preparação

  1. Em uma panela grande, leve a água, o açúcar, o ruibarbo e os morangos para ferver. Cozinhe e mexa até o açúcar estar dissolvido. Tensão; descarte a polpa e as sementes.
  2. Transfira o xarope para um prato quadrado de 8 polegadas. Mexa no licor de laranja; esfriar a temperatura ambiente.Freeze por 1 hora; mexa com um garfo.Freeze 2-3 horas mais ou até completamente congelado, mexendo a cada 30 minutos.Gir granita com um garfo antes de servir; colher em pratos de sobremesa.Granish com hortelã, se desejar.



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