Granito de ruibarbo e morango

Name: Granito de ruibarbo e morango
Total time: 15 min
Ingredients: 3/4 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo ruibarbo fresco ou congelado em cubos, descongelado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo morangos frescos cortados ao meio; 2 colheres de sopa de licor de laranja ou suco de laranja; Folhas de hortelã fresca, opcional

O ruibarbo fresco e os morangos tornam essa sobremesa doce e gelada um verdadeiro deleite. Você vai adorar a rapidez com que ela se junta e que é preparada sem nenhum equipamento especial. - Christen Roye, Weatherford, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, leve a água, o açúcar, o ruibarbo e os morangos para ferver. Cozinhe e mexa até o açúcar estar dissolvido. Tensão; descarte a polpa e as sementes.
Transfira o xarope para um prato quadrado de 8 polegadas. Mexa no licor de laranja; esfriar a temperatura ambiente.Freeze por 1 hora; mexa com um garfo.Freeze 2-3 horas mais ou até completamente congelado, mexendo a cada 30 minutos.Gir granita com um garfo antes de servir; colher em pratos de sobremesa.Granish com hortelã, se desejar.