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Sally Pusch
Log de queijo roquefort com sementes de abóbora torradas
Despeje o espírito das festas com um toque de conhaque e três tipos de queijo. As sementes de abóbora, ou pepitas, são uma cobertura crocante para uma boa difusão. - T.B. England, San Antonio, Texas
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Ingredientes
- Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado
- Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado
- Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo azul desintegrado
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 1 cebola, finamente picada
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os nove primeiros ingredientes até misturar.Transfira para uma travessa; polvilhe com sementes de abóbora.
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Leve à geladeira, coberto, 2 horas antes de servir.Verve com bolachas.
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