Linguini de camarão e caranguejo

Quebre o linguine ao meio e coloque em panela de arroz.Adicione água.Ligue o fogão de arroz para cozinhar.Mova o linguine várias vezes para se certificar de que não se aglomera.Enquanto o linguine está cozinhando, use a bandeja do vapor em sua panela de arroz e vapor o camarão (o tempo depende do tamanho do camarão e se eles estão congelados ou frescos).

Quando a panela de arroz se virar para aquecer, verifique se o linguine está pronto (coma um pedaço). Se não, adicione um pouco de água, mexa e volte a cozinhar.

Descasque o camarão e corte em pedaços pequenos.

Quando o linguine é feito, despeje-o em um coador ou tigela.Coloque o azeite e alho na panela de arroz e ligue para cozinhar.Sauté alho por um minuto ou dois.Adicione o camarão, caranguejo e manjericão.Mostrar por um minuto e adicione o xerez.Deixe cozinhar por mais 2 minutos.Adicione o linguine e misture bem.

Sirva coberto com queijo parmesão, se você gosta. É ótimo sem.