Linguine de frango estragão

Name: linguine de frango estragão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Linguine secada de 170 gramas ou fettuccine de 170 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo floretes de brócolis; Caldo de galinha com 1/4 litro de sódio reduzido; 2 colheres de chá de amido de milho; 1/4 colher de chá de tempero de limão e pimenta ou 1/4 de colher de chá de pimenta preta moída; 3 metades de peito de frango sem pele (340 gramas no total); 2 colheres de chá de azeite ou 2 colheres de chá de óleo de cozinha; 1/2 colher de chá de estragão seco ou 1/2 colher de chá de endro, esmagado

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Ingredientes

preparação

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções, acrescentando brócolis nos últimos 4 minutos. Drenar; mantenha morno.
2. Combine caldo, amido de milho e tempero; deixou de lado.
3.Corte o frango em pedaços de 2,5 centímetros. Em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe o frango em óleo quente 4 minutos ou até não mais rosa, mexendo sempre.
4.Misture a mistura de amido de milho; adicione a skillet.Cook e mexa até engrossar.Mexa no estragão; Cozinhe por 2 minutos.