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Kevinmannjr
Limão e tomilho frango assado com um toque algeriano.
Eu joguei com muitas versões deste frango assado. Esta é até agora a mistura perfeita. Um toque aromático em uma receita clássica de frango assado. Perfeito acompanhado de cuscuz feito com um caldo de galinha e uma pitada de gostoso Harissa ou suas costumeiras batatas assadas e legumes.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200c. Coloque o frango na forma de assar.
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Misture o alho, manteiga, sal e especiarias.Faça um bolso entre a pele ea carne do frango e esfregue a mistura de manteiga entre e sobre a pele.
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Esprema o suco de limão na pele e, em seguida, encha o frango com os quartos de limão junto com o tomilho.
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Tempere com bastante sal e pimenta e asse por 80 - 90mins.
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