Leitelho frango frito com molho

Name: leitelho frango frito com molho
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: óleo de cozinha (para fritar); Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; sal e pimenta; 1/2 colher de chá de pimenta; óleo de cozinha (para fritar); 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 3/8 litro de água; sal e pimenta

Esta receita é do gosto de casa, e é uma deliciosa receita de frango frito. Tempo de arrependimento exclui o tempo de refrigeração.Comida completa e absoluta ...

Ingredientes

preparação

Coloque o frango em um prato grande e plano.
Despeje o leitelho sobre o frango e leve à geladeira por 1 hora.
Combine farinha, sal e pimenta em um saco de papel de força dupla.
Escorra o frango e misture as peças uma de cada vez na mistura de farinha.
Sacuda o excesso e coloque em papel manteiga por 15 minutos.
Aqueça 1/3 a 2/3 centímetro de óleo em uma frigideira.
Frite o frango até ficar dourado em todos os lados.
Cubra e cozinhe, virando de vez em quando, por 40 a 45 minutos, ou até que os sucos fiquem limpos.
Descubra e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire o frango e mantenha-o aquecido.
Escorra todos os gotejamentos de cerca de 60 litros e misture a farinha até borbulhar.
Adicione leite e 3/8 de litro de água.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Cozinhe mais 1 minuto.
Adicione a água restante, se necessário.
Tempere com sal e pimenta.
Sirva com frango.

Blogs que podem ser interessantes

gordura em frango inteiro vs. peito de frango

Adorei

Leitelho frango frito com molho

Esta receita é do gosto de casa, e é uma deliciosa receita de frango frito. Tempo de arrependimento exclui o tempo de refrigeração.Comida completa e absoluta ...

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários