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Latkes de pimenta de cebola de abobrinha de influência indiana
 
 
12 PorçõesPTM39 min

Latkes de pimenta de cebola de abobrinha de influência indiana


Graças à inspiração de duas outras receitas AllRecipes, eu inventei isso e foi um vencedor.Não foi realmente muito picante e as crianças adoraram.Excelente servido com uma dose de creme azedo.

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preparação

  1. Coloque a abobrinha em uma peneira. Cubra com gaze ou toalhas de papel e esprema o máximo de umidade possível.
  2. Transfira a abobrinha para uma tigela grande; misture em cebolas, pimentão verde, pimentão vermelho e jalapeno pimenta. Adicione ovos, cominho, coentro e sal; misture bem. Junte o queijo feta, a farinha de grão de bico, o coentro e a farinha de arroz até que a massa esteja bem misturada e grossa.
  3. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Espalhe na frigideira uma colher de massa do tamanho de uma panqueca; cozinhe até dourar, 2 a 3 minutos por lado.Transfira para uma travessa. Repita com o restante do óleo e a massa.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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