Lassi (bebida de iogurte indiano)

Name: lassi (bebida de iogurte indiano)
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo iogurte; 3 colheres de sopa de creme; 1 colher de sopa de água de rosas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fruta, de sua escolha picada; 5 -6 colheres de sopa de açúcar; 9-10 cubos de gelo

Uma receita que eu encontrei enquanto procurava por receitas da Índia e é de "" .Aqui está o que é afirmado: "Lassi é uma bebida refrescante de iogurte originária da parte norte da Índia.Tradicionalmente lassi é sem açúcar e tem um centímetro de sal e algumas especiarias misturadas. Mais recentemente, as lassis de frutas adoçadas se tornaram bebidas muito populares, tanto na Índia quanto no mundo todo. "

Ingredientes

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto os cubos de gelo no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2.Um por um, adicione os cubos de gelo e misture mais até que eles sejam quebrados em uma lama.
em um copo alto e frio num dia quente e quente.
Variações
• Lassi simples: eliminar o açúcar, frutas e água de rosas. Substituir um centímetro de sal e algumas sementes de cominho torrado.
• Bhang Lassi: um tradicional lassi com extrato de cannabis e amêndoas moídas.Usado no festival religioso de Holi.
• boas opções de frutas são mangas, mamões, morangos e melões.Ou tente usar suco de limão ou lima.Você pode usar qualquer coisa que você gosta realmente.
• Adicione um centímetro de cardamomo moído, alguns fios de açafrão ou alguma hortelã picada, se quiser.

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Adorei

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