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Lasanha sem carne
 
 
PorçõesPTM90 min

Lasanha sem carne


"Essa lasanha picante é uma das minhas especialidades", diz Sharon Allen, de Allentown, Pensilvânia. "É recheada de vegetais frescos, como abobrinha, cogumelos, cenouras e pimentões. A caçarola colorida é uma ótima maneira de celebrar a recompensa horário de verão."

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preparação

  1. Cozinhe macarrão lasanha de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela grande revestida com spray de cozinha, refogue a cebola e alho por 3 minutos.Adicione a abobrinha, cogumelos, cenouras e pimentas; cozinhar e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutes.Stir no tomate, água, tomate e temperos.Bring para ferver.reduzir o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos.Retire uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo molho e reserve.
  2. Drenar macarrão; reserve.Combine a ricota, uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mussarela e queijo Romano.Em um prato ungreased 13x9-in.baking, camada de um terço do molho restante, três macarrão e metade da mistura de queijo. Repita as camadas.Top com o molho restante e macarrão. Molho reservado por cima.
  3. Cubra e leve ao forno a 350 ° por 45 minutos.Uncover; polvilhe com a mussarela restante.Assume 5-10 minutos mais ou até que o queijo esteja derretido.Deixe repousar por 15 minutos antes de cortar.



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