Lasanha milagrosa

Uma receita de lasanha rápida e fácil - isso me salvou muitas vezes. Receita vem do meu livro de receitas da família, mas não tenho certeza de qual membro da família postou originalmente.

Preaqueça o forno a 375.
Pulverize uma assadeira 28 X 18 3,75 centímetros com spray de cozinha antiaderente.
Combine a ricota, 1/4 litro de queijo mussarela, ovo e espinafre em uma tigela e misture bem para combinar todos os ingredientes.
Espalhar 0,33 do molho no fundo da panela.Top com 3 macarrão cru, a mistura de queijo ricota, o queijo parmesão ralado e 0,33 do molho.Top com restantes macarrão cru e molho restante.
Cubra bem com papel alumínio.
Asse em 375 por 1 hora.
Retire a tampa e cubra com o queijo mozzarella restante.
Volte ao forno por 5 minutos para deixar o queijo derreter.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.