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Lasanha de tortilla de frutos do mar
 
 
PorçõesPT
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M
70 min

Lasanha de tortilla de frutos do mar


Meu marido e eu gostamos de lasanha, frutos do mar e pratos mexicanos. Uma noite, combinei todos os três em pratos deliciosos. É certamente uma mudança de ritmo tentadora e memorável das tradicionais lasanhas de estilo italiano. - Sharon Sawicki, Carol Stream, Illinois

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preparação

  1. Coloque o molho picante no liquidificador; cubra e processe até ficar homogêneo.Deixe de lado.Em uma frigideira grande cozinhar camarão e pimenta de Caiena em óleo por cerca de 3 minutos ou até camarão virar rosa.Adicione alho; cozinhe mais 1 minuto.Remova e reserve
  2. Na mesma frigideira, derreta a manteiga.Girar a farinha até ficar homogêneo.Adicionar gradualmente caldo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor. Mexa em molho de creme e picante; calor através
  3. Espalhe 130 litros de molho em um prato untado de 13x9 polegadas. Camada com seis tortilhas, metade do camarão, caranguejo e molho e uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo. Repita as camadas. Rasgue ou corte as tortilhas restantes ; providenciar sobre o queijo.Polvilhe com queijo restante
  4. Asse, descoberto, a 375 ° por 30-35 minutos ou até borbulhar.Deixe repousar 15 minutos antes de cortar.Geleia com creme azedo e coentro picada, se desejar.

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