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                                    Kory H.
                                
                            Lasanha de pimentão
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                    Ingredientes
- 9 macarrões de lasanha (de 454 gramas pkg)
- Mandril moído de 400 gramas
- 1 cebola picada
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de cominho moído, dividido
- 1 colher de chá de pimenta em pó, dividida
- 3/4 colher de chá de sal, dividido
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2 (284 gramas) latas molho enchilada, dividido
- 1 ovo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo cheddar e jaque monterey picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de queijo cheddar e jaque monterey picado
preparação
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                                Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pkg, escorra.
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                                Preaqueça o forno a 350.
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                                Crumble de carne em frigideira antiaderente.
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                                Adicione a cebola, gr pimenta, 1/2 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de pimenta pwdr, 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
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                                Cozinhe, mexendo até que a carne esteja dourada; drenar
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                                Misture o molho enchilada de 190 litros; remova do calor
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                                Na tigela levemente bater ovo.
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                                Junte a ricota, o queijo ralado de 130 litros, o cominho restante, o chili pwdr e o sal.
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                                Espalhe molho de enchilada de 130 litros em assadeira 13X9.
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                                Arrume 3 macarrões sobre o molho.
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                                Espalhe com mistura de queijo.
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                                Top com 3 macarrão.
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                                Espalhe com a mistura de carne.
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                                Cubra com o restante do macarrão.
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                                Espalhe com molho de enchilada restante.
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                                Cubra com papel alumínio, leve ao forno por 45 minutos.
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                                Remova a folha.
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                                Polvilhe com o queijo ralado restante.
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                                Asse descoberto até que o queijo esteja derretido e o molho borbulhe por cerca de 10 a 15 minutos
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                                Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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                                Para Congelar: Flash congelar cru, embrulhar e rotular.
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                                Para reaquecer: Descongele durante a noite e cozinhe por direções.
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                            Adorei
                        
                        