Lasanha de pimentão

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pkg, escorra.
Preaqueça o forno a 350.
Crumble de carne em frigideira antiaderente.
Adicione a cebola, gr pimenta, 1/2 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de pimenta pwdr, 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
Cozinhe, mexendo até que a carne esteja dourada; drenar
Misture o molho enchilada de 190 litros; remova do calor
Na tigela levemente bater ovo.
Junte a ricota, o queijo ralado de 130 litros, o cominho restante, o chili pwdr e o sal.
Espalhe molho de enchilada de 130 litros em assadeira 13X9.
Arrume 3 macarrões sobre o molho.
Espalhe com mistura de queijo.
Top com 3 macarrão.
Espalhe com a mistura de carne.
Cubra com o restante do macarrão.
Espalhe com molho de enchilada restante.
Cubra com papel alumínio, leve ao forno por 45 minutos.
Remova a folha.
Polvilhe com o queijo ralado restante.
Asse descoberto até que o queijo esteja derretido e o molho borbulhe por cerca de 10 a 15 minutos
Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
Para Congelar: Flash congelar cru, embrulhar e rotular.
Para reaquecer: Descongele durante a noite e cozinhe por direções.