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Jreb66
Lasanha de feijão vermelho vegetariano fácil
Esta receita é realmente fácil, rápida, deliciosa e requer apenas alguns ingredientes.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola até ficar macio. Misture o alho e cozinhe até aquecer completamente. Misture em feijão vermelho, tomate e pimentão vermelho. Tempere com manjericão, orégano, sal e pimenta. Continue cozinhando 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, e misture gradualmente a farinha até ficar homogêneo. Mexa lentamente o leite. Misture o queijo parmesão, e continue a cozinhar e mexa até engrossar ligeiramente.
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Espalhe 1,25 a mistura de feijão vermelho em uma caçarola de 23x23 centímetros, e cubra com 2 macarrões de lasanha.Layer com restante mistura de feijão e restante macarrão.Cubra com o molho e cubra com queijo Gruyere.
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar levemente.
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