Lasanha de energia

Name: lasanha de energia
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 9 macarrão de lasanha de trigo integral; 400 gramas de carne moída magra (90% magra); 1 abobrinha média finamente picada; 1 cebola média, finamente picada; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 dentes de alho picados; 1 frasco (680 gramas) de molho de macarrão sem carne; 1 lata (411 gramas) de tomates em cubos sem sal, escorridos; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo folhas de manjericão; 2 colheres de sopa de linhaça moída; 5 colheres de chá de tempero italiano; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; 1 ovo grande, levemente batido; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Quando meu marido e eu queríamos viver mais saudáveis, nosso primeiro passo foi comer mais alimentos energéticos, como grãos integrais, vegetais frescos e proteínas. Combinada com nosso amor pela comida italiana, essa saborosa lasanha é um dos resultados nutritivos. - Jennifer Yaden, Richmond, Kentucky

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em um recipiente de 6 litros, cozinhe carne bovina, abobrinha, cebola e pimenta verde em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada, quebrando a carne em crumbles.Adicione alho; cozinhe por mais 1 minuto.
Mexer em molho de macarrão, tomate picado, manjericão, linho, tempero italiano e pimenta; calor.Deve macarrão e lave em água fria.
Em uma tigela pequena, misture a ricota, o espinafre, o ovo e o vinagre. Misture a carne de 1/4 de litro em um prato de 13x9 polegadas revestido com spray de cozinha. Camada com três macarrões, Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo uma mistura de carne, Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo mistura de queijo ricota e Uma taça com uma capacidade de 170 ml contendo queijo mozzarella.Revar camadas.Top com restante macarrão, mistura de carne e queijo mussarela; polvilhe com queijo parmesão.
Asse, coberto, 30 minutos. Despeje, descoberto, 10 a 15 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.

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