Lasanha de alho branco

Name: lasanha de alho branco
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de salsicha italiana quente (em invólucros); 4 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 1/2 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 1 (284 gramas) pacote de espinafre congelado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 ovo levemente batido; 2 frascos (454 gramas) de molho alfredo cremoso; 12 massas de lasanha, não cozidas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

solicitado por pena de urze de um patch de groselha cookbook.cook tempo e tempo de preparação são estimados como eu não fiz pessoalmente (ainda !!!)

Ingredientes

preparação

Retire e deite fora as cápsulas de salsicha.
marrom na frigideira até desintegrado.
drenar salsicha, reservando 1 colher de sopa de gotejamento.
cozinhe a cebola e o alho em gotas até ficarem macias.
mexa na salsicha, pimentão vermelho e vinho.
Leve a ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos para deixar a maior parte da evaporação.
Enquanto isso, cozinhe o espinafre de acordo com a embalagem, escorra e esprema o excesso de líquido com toalhas de papel.
misture espinafre, ricota, sal, pimenta e ovo.
mexa bem.
Espalhe o molho alfredo de 1/4 litro no fundo da assadeira 13x9.
Top com 4 macarrão lasanha.
cubra com metade da mistura de espinafre/queijo e metade da mistura de salsicha.
Coloque 4 fatias de mozzarella na parte superior e repita as camadas.
cubra com os restantes 4 lascas de macarrão e fatias de mussarela.
espalhe o restante do molho alfredo sobre o queijo e o macarrão e polvilhe com queijo parmesão.
cobrir e leve ao forno a 350 1 hora.
descubra durante os últimos 15 minutos para dourar.
deixe repousar 15 minutos antes de servir.
(nota: pode ser feito à frente ---- preparar e cobrir durante a noite na geladeira.let ficar na temperatura ambiente por 30 minutos antes de assar.).