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CACHET
Lançamentos de manteiga de baunilha
Deixe que esses pequenos sejam as estrelas da sua festa de São Patrício. Eles são tão divertidos de fazer e criar uma impressão inesquecível! - gosto de cozinhar em casa
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de creme de tártaro
- 1 colher de chá de sal
- Uma taça com uma capacidade de 3/4 litro contendo uma taça com uma capacidade de 1 litro contendo Royal Icing
- Coloração de alimento de pasta sortida
- Poeira de brilho verde ou brilho comestível, opcional
- O shamrock verde polvilha, opcional
- Microplaquetas de chocolate semisweet diminutas
preparação
-
Em uma tigela grande, manteiga creme e açúcar até ficar leve e fofo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio, creme de tártaro e sal; adicione gradualmente à mistura desnatada.Cubra e refrigere por 30 minutos ou até que seja fácil de manusear.
-
Preaqueça o forno a 350 °. Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa até a espessura de 0,25 polegadas. Para duendes, corte a massa com um cortador de biscoitos levemente enfarinhado. Se desejar, corte o corpo do leprechaun para obter uma forma mais fina.
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Para cada chapéu, corte um 1,5-in.square e um 1,75 x 0,25-in.brim de recados de massa.Lugar duendes 2 in.apart on ungreased assar folhas.Coloque quadrados de chapéu e abas acima das cabeças, moldando suavemente para tocar as cabeças .
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Asse por 10-14 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.Gele 1 minuto antes de remover cuidadosamente os racks de arame para esfriar completamente.
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Tintar pequenas quantidades de Royal Glacê vermelho, amarelo e preto.Deixe uma pequena quantidade plain.Tint restante glacê verde e laranja.Quatro duendes; Decore com polvilha de poeira e trevo shimmer, se desejar.Para os olhos, anexar chips de chocolate em miniatura com geada simples
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