Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Tina Reyna
Lagostim ou camarão bisque
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Lagostins de 400 gramas (descascados e de veios) ou camarões de 400 gramas (descascados e de veios)
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de peixe
- 3 colheres de sopa de manteiga ou 3 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 -3 costelas de aipo, finamente picadas
preparação
-
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela grande e adicione a cebola, pimentão vermelho, aipo e alho.Cozinhe suavemente para suavizar.
-
Acrescente a mostarda seca, pimenta caiena, páprica e farinha.Cozinhe por cerca de 3 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
-
Despeje o caldo de peixe gradualmente, mexendo até ficar bem misturado.
-
Adicione o tomilho e a folha de louro e deixe ferver.Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos até engrossar, mexendo ocasionalmente.
-
Adicione a lagosta (ou camarão) e cozinhe por cerca de 5 minutos.
-
Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
Sirva sobre o arroz coberto com cebolinha cortada.
Blogs que podem ser interessantes
-
33 minCaranguejoinvólucros de wonton, carne de carangueijo, queijo, cebola, cebola, molho teriyaki, Pimenta, amendoim, limonada, arroz, molho de soja de sódio, agua, açúcar, hortelã, somente para gengibre, Chile tailandês sentir reduzir,Rangum assado de caranguejo com molho de gengibre e limão tailandês
-
35 minPrato principalcarne de carangueijo, pão, maionese, leite, ovos, cebola, sal,caranguejo cozer especial
-
10 minCaranguejoBiscoitos de Soro de Leite Coalhado, carne de carangueijo, queijo, castanhas, cebola, currypowder, maionese,puffs de caranguejo crocante
-
40 minCaranguejocaranguejo dungeness limpou carne de caranguejo, manteiga, cogumelo, cebola, dentes de alho, espinafre, sal, Pimenta, ovos, leite, farinha, queijo,bebê crabby (bebê holandês do caranguejo)
Adorei