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Knafeh
 
 
0 PorçõesPTM60 min

Knafeh


Você não pode ir à Palestina e não comer todas as noites! Muito deliciosa sobremesa que é fácil de fazer:) Um queijo doce sírio é normalmente usado com isso, algumas pessoas usam ricota, mas muda o sabor e consistência deste prato, mas ele pode ser usado.Eu faço o meu próprio queijo e não adicione sal para que eu possa usá-lo com esta receita, mas a loja comprou queijo doce funciona muito bem :)

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preparação

  1. Pique a massa com uma faca afiada. Misture com uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo manteiga quente em fogo baixo por 15 minutos, ou até que a massa absorva toda a manteiga.
  2. Misture 60 litros de manteiga, corante, e espalhe em uma panela de 43x30 centímetros. Polvilhe porcas uniformemente.
  3. Espalhe 0,66 da massa na panela sobre as nozes e pressione bem.Espalhe a mistura de queijo sobre a massa uniformemente.Cubra com o resto da massa e pressione bem.
  4. Asse a 400 em forno pré-aquecido por 30 minutos (coloque no rack inferior).
  5. Adicione attar fino. Vire a bandeja em outra bandeja do mesmo tamanho. Retorne ao forno e asse por mais 10 minutos.
  6. Garnish with pistachios and serve hot!



Adorei

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