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Dazelaze21
Kebabs do oriente médio
Eu estava planejando fazer samosas, e fiquei preguiçoso .... é assim que essa pequena receita nasceu:) Os sabores do Oriente Médio se transformaram em salsichas e espetadas.
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes em uma tigela e deixe descansar na geladeira por cerca de meia hora.
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Formar em formas de salsicha e rosca em espetos.
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Aqueça o óleo na chapa em fogo médio e frite os kebabs, virando até dourar de todos os lados e cozidos, cerca de 10 a 15 minutos, dependendo da espessura.
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Alternativamente, você pode grelhar os espetos (certifique-se de mergulhar os espetos primeiro, se eles são feitos de bambu).
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Sirva com lebne (pepino, iogurte e molho de hortelã), ou pepino fatiado e tomate.
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