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Bife especial e ovos
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Ingredientes
preparação
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Manteiga uma panela e deixe aquecer.
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Depois de quente, adicione o óleo e deixe os bifes cozinhar cerca de três minutos de cada lado, vire apenas uma vez e, em seguida, retire e reserve para mais tarde.
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Na gordura deixada na panela, adicione o molho inglês, o tomilho, o sal e o peper, deixe as cebolas cozinhar em fogo médio por 5 minutos, adicione os tomates, coloque o fogo em fogo baixo, cubra e deixe cozinhar por 3 minutos.
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Abra a panela, inclua os bifes, cubra com o molho dos ingredientes e deixe-os aquecer novamente.
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Sirva no prato com todo o molho e ovos fritos no topo.
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