Kebabs de frango teriyaki

Name: kebabs de frango teriyaki
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de limão de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, embalado; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de chá de alho finamente picado; Peito de frango desossado sem pele 400 gramas, cortado em cerca de 32 (centímetro); 8 pedaços de abacaxi (centímetro); 8 tomates cereja; 1 pimentão verde, cortado em 8 (centímetro); 1 abobrinha, cortada em 8 (centímetro)

Frango é marinado em um esmalte doce para criar esta receita de kabob grelhado. Outra receita do site Land O Lakes.

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes da marinada em uma grande sacola plástica de alimentos resselável. Reserve 2 colheres de sopa de marinada; reserve.Adicione pedaços de frango.Solte bem o saco.Vire o saco várias vezes para revestir o frango bem.Coloque em pan centímetro.Refrigerar, virando ocasionalmente, pelo menos 3 horas ou durante a noite.
Aqueça 1 lado da grelha a gás na grelha média ou a carvão até que as brasas estejam brancas como a cinza. Retire o frango da marinada com a escumadeira; descarte a marinada.
Para montar kabobs, alternadamente rosqueie frango, abacaxi, tomate, pimentão verde e abobrinha em espetos.
Coloque os kabobs sobre a grelha. Grelhe, vire e escove ocasionalmente com marinada reservada, até que o frango atinja pelo menos 170 ° F ou até que os sucos corram quando perfurado com garfo (15 a 20 minutos).

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