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Darkelfz
Kebabs de frango havaiano rápido e saboroso
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Ingredientes
- 3 peitos de frango sem pele
- 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de centímetro
- 2,5 cebola amarela, cortada em pedaços centimétricos
- 227 gramas de cogumelos frescos, cortados ao meio
- 30 litros de suco de abacaxi sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de bife de montreal (como o McCormick's Grill Mates)
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo molho teriyaki (como Kikkoman Terriyaki Baste e Glaze com mel e abacaxi)
- 30 litros de suco de abacaxi sem açúcar
preparação
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Mergulhe os espetos de madeira por pelo menos 30 minutos.
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Preaqueça a grelha no meio.
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Enquanto isso, misture os ingredientes da marinada em um prato de torta de vidro ou outro prato raso.
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Lave e seque os pedaços de frango.Corte o frango em pedaços de centímetro.Coloque pedaços de frango na marinada, virando bem para cobrir.
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Frango de linha, pimentão, cebola, cogumelos e abacaxi para espetos.
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Coloque os espetos na grelha quente. Cozinhe numa grelha média, coberta por 4 minutos. Cozinhe, tape e deixe cozinhar por mais 4 minutos. Sirva quente.
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Sirva com uma batata cozida ou arroz. Faz 9 kebabs.
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