Kebabs de carne de porco vegetariana

Name: kebabs de carne de porco vegetariana
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo geléia de laranja; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo geléia de laranja; 2 colheres de sopa de molho teriyaki; 2 costeletas de lombo de porco desossadas (227 gramas cada), cortadas em pedaços centimétricos; 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro; 2,5 pimenta verde média, cortada em pedaços de centímetro; 1 cebola meio doce, cortada em oitavos

Um esmalte laranja refrescante anima esses espetinhos coloridos de Candy Gruman de Tucson, Arizona. "Eu sirvo este prato de verão com batatas assadas e pão de alho", diz Candy. "Você pode substituir alguns outros legumes se quiser, mas esses são os nossos favoritos. "

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja concentrado, a geléia e o molho teriyaki. Deite a marinada de 190 litros em uma sacola plástica grande e selada; adicione a carne de porco.Saco de saco e vire para casaco.Despeje 190 litros em outro grande saco plástico resselável; adicione pimentas e cebola.Saco de sacola e vire para o revestimento.Refrigerar carne de porco e legumes por pelo menos 1 hora.Cubra e leve ao mar restante marinada para servir.
Escorra e descarte a marinada. Escorra legumes, reservando a marinada para regar. Em espetos de madeira ou de metal embebido, alternadamente rosqueie carne de porco e legumes
Com uma pinça de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Os kabobs de espeto, descobertos em lume médio ou grelham 4 pol. A partir do calor durante 12 a 16 minutos ou até que os sucos de carne estejam limpos, baseando-se frequentemente com marinada. Reserve com a marinada reservada.