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Kabobs de frango mexicana
Frango e espetos vegetarianos marinados em coentro, limão e cominho. Sirva com arroz, salsa e tortilhas quentes.
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Ingredientes
preparação
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Em um prato raso, misture o azeite, cominho, coentro picado e suco de limão.Tempere com sal e pimenta.Adicione frango e misture bem.Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora.
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Pré-aqueça a grelha para alta temperatura.
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Frango de linha, abobrinha, cebola, pimentão vermelho e tomate para espetos.
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Pincele a grelha com óleo e coloque os espetos na grelha quente. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos, ou até que o frango esteja cozido, virando para cozinhar uniformemente.
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