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ALICIA26
Jim's pasta con brócolis com frango grelhado
Você vai adorar esta receita de massa fácil e saborosa.Nota: Quando eu grelhar ou assar peitos de frango sem pele, eu cozinho 2 extra para usar nesta receita.Ou, você pode encontrar frango cozido na loja.
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Ingredientes
- 400 gramas de casca de massa média, 1 caixa
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 284 gramas de cogumelos brancos frescos, cortados
- 2 colheres de sopa de alho picado (4 dentes)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral
preparação
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Em uma tigela com uma capacidade de 5 litros contendo panela de molho, cozinhar conchas de massa al dente de acordo com as instruções.Massa de corra e reserve.
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Brócolis a vapor e reserve.
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Usando a tigela A com uma capacidade de 5 litros contendo molho de panela, derreta a manteiga em fogo médio.
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Adicione os cogumelos e o alho à manteiga derretida e refogue por 5 a 6 minutos.
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Retire a panela do fogo e misture o creme de leite, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Retorne ao fogo e cozinhe por 5 a 6 minutos ou até que o molho comece a engrossar.
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Reduza o fogo para baixo-médio.
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Misture as cascas de massa.
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Misture delicadamente brócolis, queijo parmesão e frango.
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Aqueça em fogo médio-baixo por 4 - 5 minutos ou até aquecer completamente.
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Sirva imediatamente.
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