Jantar de peru de arroz selvagem

Name: jantar de peru de arroz selvagem
Cook time: 360 min
Total time: 370 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz selvagem cru; 2,5 abóboras médias, descascadas, sem sementes e cortadas em pedaços centimétricos; 2,5 cebola média, cortada em pedaços centimétricos; 2 filetes de peito de peru (227 gramas cada); Caldo de galinha de 3/4 de litro; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de tomilho seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas

"Nós moramos em Northwoods de Wisconsin, e o arroz selvagem, abóbora e cranberries que eu uso para este prato são cultivados localmente", escreve Tabitha Dodge de sua casa em Conover. Ela combina esses ingredientes com filetes de peru para um jantar completo e satisfatório.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo fogão lento, camada de arroz, abóbora, cebola e peru.Adicione caldo; polvilhe com sal, pimenta e tomilho.Cobre e cozinhe em fogo baixo por 6-8 horas ou até que a carne esteja macia.
Retire o peru; cortar em fatias. Misture cranberries em mistura de arroz. Usando uma escumadeira, sirva mistura de abóbora com peru.