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Jam de morango de canela maple
 
 
11 4 oz. jars, 44 PorçõesPTM45 min

Jam de morango de canela maple


Oh, baby, isso é bom! Feito com xarope de bordo em vez de açúcar, e uma pitada de canela.Um toque encantador em um velho favorito.

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preparação

  1. Esmagar os morangos esquartejados em uma tigela grande.Você deve obter uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo de bagas esmagadas.
  2. Em uma panela não reativa, misture os morangos esmagados, suco de limão, canela, manteiga e pectina. Mexa bem para combinar.
  3. Mexa constantemente em fogo alto.
  4. Levar a mistura a uma fervura completa que não pode ser mexida.
  5. Adicione o xarope de bordo, mexendo sempre.
  6. Trazer de volta a uma fervura rolando. Ferva duro 2 minutos, mexendo sempre.
  7. Retire do fogo, desnatado e descarte a espuma.
  8. Concha a geléia quente em frascos quentes e esterilizados, deixando um espaço livre de 2/3 centímetros.
  9. Limpe os aros, coloque tampas nos frascos e aparafuse as faixas com os dedos.
  10. Processe os frascos selados em fervura em água quente durante 10 minutos.
  11. Desligue o fogo e deixe os frascos descansar por 5 minutos antes de retirar do canner.
  12. Coloque na superfície coberta de pano para esfriar.
  13. É melhor não mover os frascos por 24 horas.
  14. Lembre-se de rotular os frascos e anote a data no rótulo.



Adorei

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