Jalapenos recheados com bife de chuck

Preaqueça o forno a 350.

Cozinhe bife terra chuck na panela em fogo médio até apenas virar marrom (mais rosa da carne se foi) .Enquanto a carne está cozinhando lentamente, faça slots em forma de canoa para os jalapenos.Limpe as sementes e membrana fina.Cozinhe em carne o alho, pimenta caiena, pimenta, pimenta branca, sal, orégano, salsa e manjericão.A carne será bem cozida e misturada bem com as especiarias.Certifique-se de que todos os pedaços de carne não são maiores do que os BB's.

Em uma tigela pequena coloque o cream cheese e misture a mistura de carne e especiarias. Coloque a mistura em um saco plástico, sele e faça uma fenda em um canto. Use o saco para canalizar a mistura para os jalapenos.

Coloque uma fatia fina de queijo em cada jalapeno.

Asse em forno pré-aquecido a 350 por 15-20 minutos na assadeira.Use papel pergaminho sob os jalapenos.