Jalapeno picante e frango recheado com caranguejo

Name: jalapeno picante e frango recheado com caranguejo
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pimenta grande jalapeño picada; 2 peitos de frango; Caranguejo de 340 gramas; 284 gramas de queijo creme; 2 colheres de sopa de alho; Tempero cajun; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cerveja

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2 colheres de sopa de alho
Tempero cajun
Um copo com capacidade para 130 ml contendo cerveja

preparação

Em uma tigela pequena, misture 170 gramas de cream cheese com 170 gramas de carne de caranguejo e temperos Cajun preferidos. Mexa.
Mexer em pimentas jalapeno.
Divida e ponha a mistura de cream cheese/crab sobre o peito de frango achatado.
Enrole cada peito de frango em um envoltório apertado e cubra com papel alumínio.
Asse a 190 graus por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o frango esteja pronto.
Molho:.
Use o queijo creme e o caranguejo restantes e misture em uma tigela.
Adicione cerveja e temperos Cajun e mexa.
Nuke cerca de 1 minuto, em seguida, despeje por cima do frango acabado.
Dust with more Cajun Seasonings for taste and color, and serve!