Italiano camarão e legumes com macarrão

Name: italiano camarão e legumes com macarrão
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola doce grande picada (Vidalia ou espanhol funcionam bem); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo pimentão vermelho picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos, fatiada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates de ameixa picados; 1/2 colher de chá de orégano; 1/2 colher de chá de manjericão; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo vinho branco; 400 gramas de camarão (* veja nota abaixo); 10 azeitonas verdes, picadas e picadas; 1/2 colher de chá de casca de limão; 1/2 colher de chá de casca de limão; 3 -4 colheres de sopa de creme pesado (creme duplo no Reino Unido); Massa de 400 gramas, cozida

Precisava de algo para fazer com camarão e é isso que eu vim com.bem com um pedaço de pão italiano crocante.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em frigideira pesada e cebolas marrons e pimentas por 6-8 minutos.Adicione cogumelos e alho e cozinhe por mais 6-8 minutos.
Junte os tomates, o orégano, o manjericão e os flocos de pimenta. Tempere com sal e pimenta. Continue a cozinhar até que os legumes estejam macios, cerca de 5-10 minutos.
* NOTA: Siga as instruções de acordo com o tipo de camarão usado. Em qualquer caso, o camarão deve ser descascado e devein.
Não cozidas - Adicione vinho, camarão, azeitonas, suco de limão e raspas. Cozinhe até o camarão ficar rosa e opaco, cerca de 3-4 minutos. Adicione o creme e mexa. Sirva em massa cozida quente.
Cozido - Adicione o vinho e cozinhe por 1-2 minutos.Adicione camarão, azeitonas, suco de limão e raspas.Misture a mistura e adicione o creme.Mova novamente para aquecer o camarão através e sirva sobre macarrão quente.