Irmãs torcidas busca de milho

Mexa a farinha de trigo, a farinha de milho, o sal e o fermento juntos em uma tigela.

Adicione os ovos, o creme azedo e o óleo vegetal aos ingredientes secos e misture bem com um batedor. Você pode usar uma batedeira manual em uma posição baixa se desejar (eu fiz).

Dobre o creme de milho até ficar bem distribuído.

Despeje na assadeira untada e asse por 25-28 minutos ou até que os testes sejam feitos. Sugiro o tempo mais longo se você estiver em dúvida.

Allow to cool until it cuts easily into 9 square pieces. Serve & enjoy!

NOTA: Para aqueles que têm fubá e preferem usá-lo, esta é uma das poucas receitas em que a farinha de milho e a farinha de milho podem ser trocadas nos valores indicados. A textura mudará um pouco, mas não de maneira ruim. .