Incrível sopa de cebola francesa

Name: incrível sopa de cebola francesa
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola vidalia; 1/2 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de farinha; 8 fatias de queijo provolone; Caldo de carne de 1 litro; crouton; sal; Pimenta

Esta é uma ótima sopa ... muito barato para fazer também.É muito mais fácil de comer com os croutons em vez do pão.Você pode usar mais croutons se quiser.

Ingredientes

preparação

Refogue a cebola na manteiga.
Adicione o açúcar e a farinha para fazer uma pasta, depois adicione o caldo mexendo para misturar bem e cozinhe por 30 minutos.
Coloque 4-6 croutons na parte inferior das tigelas/potes seguros para frango.
Despeje a mistura de caldo e croutons subirá ao topo.
Adicione 2 fatias de queijo provolone em cima de cada tigela/panela de barro.
Coloque na assadeira e assar por um minuto ou 2 até o queijo começar a dourar.
Deixe descansar por alguns minutos.

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