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“Esses biscoitos têm o mesmo sabor que parecem”, diz Loraine Meyer. O cozinheiro de Bend, Oregon, muitas vezes os enrola em nozes e os prepara para amigos e familiares no Natal.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, bata a mistura de manteiga e açúcar mascavo até misturar bem.Batido no óleo, gema de ovo e baunilha.Combine farinha e sal; adicione gradualmente à mistura de manteiga e misture bem.
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Forma em escassa 1-in.balls.Place 2 in.apart em assadeira ungueal; achatar ligeiramente.Ache a 375 ° durante 5 minutos.Retire do forno
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Usando o final de uma alça de colher de pau, cuidadosamente faça um recuo no centro de cada (bordas de biscoito vai rachar). Preencha cada um com uma metade de cereja cristalizada.Bake 6-8 minutos mais longo ou até que as bordas são levemente douradas.Retirar para racks de arame
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