Hummus (grão de bico)

Name: Hummus (grão de bico)
Total time: 10 min
Yield: 2 Dip, 2
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico (drenado e enxaguado); 1 limão (espremido); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de gergelim (pasta de tahine); 4 dentes de alho; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta (moída na hora); 1 colher de chá de cominho; 60 litros de água (ou o quanto quiser para obter a consistência desejada)

Eu criei esta receita hummus porque eu não podia ficar a loja comprou, eles eram de alta caloria e gosto chato.Este é apenas 33 cal por tbls.que é metade da loja comprei um e gosto 10 vezes melhor.

Ingredientes

1 (425 gramas) pode grão-de-bico (drenado e enxaguado)
1 limão (espremido)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de gergelim (pasta de tahine)
4 dentes de alho

1/2 colher de chá de sal
0,5 colher de chá de pimenta (moída na hora)
1 colher de chá de cominho
60 litros de água (ou o quanto quiser para obter a consistência desejada)

preparação

Coloque todos os ingredientes, exceto água no processador de alimentos, processe até que se torne uma pasta
Também neste ponto, você pode adicionar, outros ingredientes para torná-lo em homus com sabor, como, Jalapeno, ou pimentão vermelho, azeitonas, etc (torná-lo seu próprio).
Lentamente adicione água para obter a consistência desejada. Agora aproveite.