Hummus caril vermelho

Name: hummus caril vermelho
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, drenado; Suco de limão de 60 litros, fresco; 2 colheres de sopa de pasta de tahine; 1 colher de sopa de curry vermelho; 1 dente de alho; 1 colher de chá de sal kosher; Azeite de 80 litros; 1/2 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa de salsa fresca

Este é divertido! Eu adoro adicionar sabores arrojados incomuns à lousa em branco da Garbanzo Beans para criar o Hummus.

Ingredientes

preparação

Prepare grão-de-bico, usando os dedos para esfregar o máximo de membranas de papel quanto possível.Bring Beans para ferver em água com sal e cozinhe por cerca de 10 minutos.Este processo é tedioso (e opcional), mas resultará em homus muito cremoso.
Combine todos os ingredientes em um processador de alimentos e misture até ficar cremosa. Se a consistência não for do seu agrado, adicione mais colher de chá de água.
Prove para temperar e sirva com pitas quentes ou pão achatado.