Grão de bico marinara sobre cuscuz

Name: grão de bico marinara sobre cuscuz
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola (em cubos); 1 pimentão vermelho (picado); 1 (794 gramas) pode esmagar tomates; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de tomilho seco; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; 1 (425 gramas) pode grão de bico (escorrido); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo kalamata oliveira (coarsley picado); 1 (284 gramas) cuscuz de caixa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (ralado)

Um prato vegetariano rápido e fácil.Muitas vezes quando eu faço isso, eu uso um pote de molho de espaguete em vez de fazer o meu próprio molho - torna mais rápido e mais fácil.Você também pode alterar os legumes que você adicionar ao molho.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite de oliva na panela.
Refogue o alho, a cebola e o pimentão no azeite por 5 min - até ficar macio.
Adicione tomates esmagados, grão de bico, azeitonas, ervas, sal.and sugar.Simmer por 20 minutos.
Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem.
Sirva o molho sobre o cuscuz e cubra com queijo parmesão.