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Huevos rancheros waffles de batata
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Ingredientes
- 1 (567 gramas) saco simplesmente batata desfiada hash brown
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de molho salgadinho comprado em loja
- 6 ovos fritos grandes
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo queijo mexicano desfiado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 6 ovos fritos grandes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro de molho salgadinho comprado em loja
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta jalapeno em conserva, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo afresco queso esmigalhado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folhas frescas de coentro
preparação
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Transfira os waffles para uma gradinha, colocada sobre uma assadeira, para evitar que os waffles fiquem encharcados.
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To serve the waffles, top each with a fried egg, salsa, pickled jalapeños, queso fresco, and cilantro.Serve with lime wedges on the side and enjoy!
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