Hambúrgueres vegetarianos fáceis

Name: hambúrgueres vegetarianos fáceis
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Ingredients: Feijão preto de 539 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada grosseiramente; 1 dente de alho picado; 1 ovo; 3 colheres de sopa de molho de churrasco ou 3 colheres de sopa de ketchup; 1 colher de sopa de molho de soja ou 1 1/2 colher de chá de molho de bife HP; 1 colher de chá de óleo de canola; 1/2 colher de chá de sal; 0,5 colher de chá de pimenta moída na hora; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 6 pães crocantes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar, desfiado; 6 pães crocantes

Estes hamburgueres foram testados e aprovados por meu DD. A receita original é de Chatelaine. O nome original desta receita é "hamburgueres Veggie surpreendentes".

Ingredientes

preparação

Escorra e enxágue o feijão com água fria.
Escorra novamente e seque com papel toalha.
Adicione o feijão, cebola, alho, ovo, 2 colheres de sopa de molho barbecue, molho Worcestershire, óleo, sal e pimenta para processador de alimentos.
Pulse até que o feijão seja do tamanho de ervilhas.
Coloque a mistura pulsada em uma tigela grande.
Adicione a farinha e mexa até misturar uniformemente.
Adicione migalhas de pão e misture bem.
Adicione o queijo e misture com as mãos (a mistura é espessa).
Divida a mistura em seis porções.
Farinha as mãos e a forma em hambúrgueres de centímetro de espessura (se você não enfarinha as mãos, a mistura vai ficar grudada nelas).
Os hambúrgueres podem ser refrigerados em um recipiente fechado por 1 dia ou congelados até que estejam prontos para grelhar.
Aqueça a sua grelha e pré-aqueça a grelha a meio-alto.
Coloque hambúrgueres na grelha.
Pincele com o restante do molho barbecue.
Churrasco com tampa para baixo até quente, virando uma vez, por 8 a 10 minutos.
Sirva em pãezinhos com coberturas desejadas, ou seja, picles, cebola, tomate, salsa.
Para vegetarianos, certifique-se de usar um molho vegetariano Worcestershire ou o molho de soja.

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