Hambúrgueres estilo cachorro chili

Name: hambúrgueres estilo cachorro chili
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 6
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 colher de chá de molho Worcestershire; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de cebola picada; Sal e pimenta a gosto; 1 (425 gramas) pode chili sem feijão; 6 pãezinhos de cachorro-quente; 6 fatias de queijo americano; 3 picles, cortados em tiras no sentido longitudinal

Apenas como um cachorro quente do pimentão mas com um patty fino do Hamburger pelo contrário! Em Des Moines, IA, isso também é conhecido como Hamburger Coney Style, de Jim's Coney Island.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente lubrifique a grelha.
Misture a carne moída, Worcestershire, alho, cebola, sal e pimenta.Forma em 6 patties finos.Cozinhe no grill pré-aquecido até que os hambúrgueres são cozidos ao seu grau desejado de cozimento, cerca de 3 minutos por lado para bem feito.Um instante O termômetro de leitura inserido no centro deve indicar 70 graus (70 C). Coloque as fatias de queijo nos hambúrgueres durante o último minuto de cozimento.
Aqueça a lata de chili em uma panela até ficar quente.Corte os hambúrgueres ao meio e coloque duas metades em um pão de cachorro-quente, lado a lado.Coloque os picles no pão e cubra com chili.