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Hambúrgueres de frango de estilo grego
 
 
PorçõesPTM35 min

Hambúrgueres de frango de estilo grego


A receita original desses hambúrgueres pedia cordeiro ou carne, mas decidi experimentar frango moído para diminuir a gordura. O molho facilmente funciona como um molho saboroso para legumes e batatas fritas. - Judy Puskas, Wallaceburg, Ontario

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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho; refrigerar até servir
  2. Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes do hambúrguer. misture levemente, mas com cuidado. Coloque em quatro hambúrgueres de 0,5 pol.
  3. Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, esfregue no suporte da grelha para cobrir levemente os hambúrgueres, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. a partir do calor 5-7 minutos de cada lado ou até que um termómetro leia 165 ° .Serve em pães com alface, tomate e molho.



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