Hambúrgueres de frango de estilo grego

Name: hambúrgueres de frango de estilo grego
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: MOLHO:; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo iogurte grego sem gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepino descascado picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado e com gordura reduzida; 1,5 colheres de chá de aneto fresco; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho picados; Hambúrgueres:; 1 cebola média, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 400 gramas de frango moído; 4 pães de hambúrguer, dividir; 4 folhas de alface; 4 fatias de tomate

A receita original desses hambúrgueres pedia cordeiro ou carne, mas decidi experimentar frango moído para diminuir a gordura. O molho facilmente funciona como um molho saboroso para legumes e batatas fritas. - Judy Puskas, Wallaceburg, Ontario

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho; refrigerar até servir
Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes do hambúrguer. misture levemente, mas com cuidado. Coloque em quatro hambúrgueres de 0,5 pol.
Umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, esfregue no suporte da grelha para cobrir levemente os hambúrgueres, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. a partir do calor 5-7 minutos de cada lado ou até que um termómetro leia 165 ° .Serve em pães com alface, tomate e molho.