Hambúrgueres de caril de alho

Name: hambúrgueres de caril de alho
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de carne moída magra; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola doce picada; 1 ovo levemente batido; 3 colheres de sopa de leite evaporado; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 3 dentes grandes de alho picados; 1 colher de sopa de caril suave; Tempero de bife de 1 colher de sopa

Pesado no alho e luz no curry faz este hambúrguer uma grande mudança de seu hambúrguer padrão.

Ingredientes

900 gramas de carne moída magra
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola doce picada
1 ovo levemente batido
3 colheres de sopa de leite evaporado

1 colher de sopa de molho Worcestershire
3 dentes grandes de alho picados
1 colher de sopa de caril suave
Tempero de bife de 1 colher de sopa

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura.
Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o ovo, o leite evaporado, o molho Worcestershire, o alho, o caril e o tempero para bife.Forma a mistura em 8 rissóis.
Grelhe os hambúrgueres em fogo indireto por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até terminar.