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Joyce
Hambúrguer para uma pessoa
Isto é baseado em uma receita Cooking for 1, pensei que eu iria postar como tem havido consultas novamente para receitas para 1 pessoa.Por favor, brincar com esta receita como você pode adicionar vegetais ralado finamente ao patty, use molhos diferentes etc.
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Ingredientes
- 1 colher de chá de óleo
- 1 pão de gergelim ou 1 rolo, torrado e amanteigado
- 1 colher de sopa de queijo saboroso ralado
- 2 colheres de chá de molho de tomate ou 2 colheres de chá de ketchup
- 1 fatia de beterraba cozida (opcional, mas experimente)
- 2 colheres de chá de molho de tomate ou 2 colheres de chá de ketchup
- 1 folha de alface
- 100 g de carne moída
preparação
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Para fazer a empada, coloque a carne, a farinha de rosca, a cebola, as ervas, a gema de ovo, os molhos de tomate e soja e a pimenta preta na tigela e misture bem para combinar.
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Usando as mãos molhadas moldar a mistura em um hambúrguer.
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Aqueça o óleo em uma panela antiaderente em fogo médio, acrescente a massa e cozinhe por 4-5 minutos de cada lado a seu gosto.
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Para montar hambúrguer polvilhe metade inferior do pão com queijo, em seguida, cubra com patty cozido, molho de tomate, beterraba, tomate, alface e metade superior do pão.
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