Hambúrguer gigante de piquenique recheado

Name: hambúrguer gigante de piquenique recheado
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de molho Worcestershire; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo mistura de recheio temperada triturada; 1 lata (113 gramas) de caules e pedaços de cogumelos, drenados; Caldo de carne de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes fatiadas; 1 ovo batido; 1 colher de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de suco de limão

Os hóspedes ficarão encantados quando derramarem seus dentes em fatias suculentas desse hambúrguer com sabor completo compartilhado por Helen Hudson, de Brockville, Ontário. O recheio úmido é repleto de cogumelos, cebola e salsa. "É uma excelente alternativa aos hambúrgueres comuns, "ela observa.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a carne, o sal e o molho Worcestershire. Divida ao meio; cada metade em um círculo de 8 polegadas em papel encerado.
Combine os ingredientes restantes; colher sobre uma empada para dentro de 1 em da borda.Top com segunda empada; pressione as bordas para selar.Grill, coberto, em fogo médio por 12-13 minutos de cada lado ou até que a carne não é mais rosa.Corte em fatias

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